kcal nedir?

kcal birimi nedir?

kcal tanımı

kcal kilokalori sembolüdür.

İki kilokalori 2000 kaloriye eşittir.

Küçük kalori (cal), 1 atmosfer basınçta 1 gram suyu 1°C artırmak için gereken enerjidir.

Büyük kalori (Cal), 1 atmosfer basınçta 1 kg suyu 1°C artırmak için gereken enerjidir.

Büyük kalori aynı zamanda gıda kalorisi olarak da adlandırılır ve gıda enerjisinin bir birimi olarak kullanılır.

Sıcaklığa göre kalorinin birkaç tanımı vardır.

İki kilokalori, 2000 küçük kaloriye eşittir:

2 kcal = 2000 cal

Bir kilokalori, 1 büyük/yemek kalorisine eşittir:

2 kcal = 2 Cal

Kalori için birkaç tanım vardır:

2 kcal_th = 4.184 kJ

Yani kilojul E _{(kJ) cinsinden enerji, termokimyasal / gıda kilokalorisi}E _(kcal) cinsinden enerjinin 4.184 katına eşittir :

E_(kJ) = 4.184 × E_(kcal-th)

2 kcal_IT = 4.1868 kJ

Kilojul E _(kJ) cinsinden enerji, uluslararası kilokalori E _(kcal-IT) cinsinden enerjinin 4,1868 katına eşittir :

E_(kJ) = 4.1868 × E_(kcal-IT)

2 kcal₁₅ = 4.1855 kJ

Kilojul E _{(kJ) cinsinden enerji, 15°C kilokalori}E _{(kcal15) cinsinden} enerjinin 4,1855 katına eşittir :

E_(kJ) = 4.1855 × E_(kcal15)

2 cal₂₀ = 4.182 kJ

Kilojul E _(kJ) cinsinden enerji, 20°C kilokalori E _(kcal20) cinsinden enerjinin 4.182 katına eşittir :

E_(kJ) = 4.182 × E_(kcal20)