എന്താണ് kcal?

ഒരു kcal യൂണിറ്റ് എന്താണ്?

kcal നിർവചനം

kcal എന്നത് കിലോ കലോറിയുടെ പ്രതീകമാണ്.

രണ്ട് കിലോ കലോറി 2000 കലോറിക്ക് തുല്യമാണ്.

1 അന്തരീക്ഷമർദ്ദത്തിൽ 1 ഗ്രാം വെള്ളം 1 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ആവശ്യമായ ഊർജ്ജമാണ്ചെറിയ കലോറി (കലോറി).

1 അന്തരീക്ഷമർദ്ദത്തിൽ 1 കിലോ വെള്ളം 1 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ആവശ്യമായ ഊർജ്ജമാണ്വലിയ കലോറി (കലോറി).

വലിയ കലോറിയെ ഭക്ഷണ കലോറി എന്നും വിളിക്കുന്നു , ഇത് ഭക്ഷണ ഊർജ്ജത്തിന്റെ യൂണിറ്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

താപനില അനുസരിച്ച് കലോറിക്ക് നിരവധി നിർവചനങ്ങൾ ഉണ്ട്.

രണ്ട് കിലോ കലോറി 2000 ചെറിയ കലോറികൾക്ക് തുല്യമാണ്:

2 kcal = 2000 cal

ഒരു കിലോ കലോറി എന്നത് 1 വലിയ/ഭക്ഷണ കലോറിക്ക് തുല്യമാണ്:

2 kcal = 2 Cal

കലോറിയുടെ നിരവധി നിർവചനങ്ങൾ ഉണ്ട്:

2 kcal_th = 4.184 kJ

അതിനാൽ കിലോജൂൾ E _{(kJ) ലെ ഊർജ്ജം തെർമോകെമിക്കൽ / ഫുഡ് കിലോകലോറി}E _(kcal) യുടെ 4.184 മടങ്ങ് ഊർജ്ജത്തിന് തുല്യമാണ് :

E_(kJ) = 4.184 × E_(kcal-th)

2 kcal_IT = 4.1868 kJ

കിലോജൂൾസ് E _{(kJ) ലെ ഊർജ്ജം അന്താരാഷ്ട്ര കിലോ കലോറി}E _(kcal-IT) യുടെ 4.1868 മടങ്ങ് ഊർജ്ജത്തിന് തുല്യമാണ് :

E_(kJ) = 4.1868 × E_(kcal-IT)

2 kcal₁₅ = 4.1855 kJ

കിലോജൂൾസ് E _{(kJ) യിലെ ഊർജ്ജം 15 ° C കിലോകലോറി}E _(kcal15) ലെ ഊർജ്ജത്തിന്റെ 4.1855 മടങ്ങ് തുല്യമാണ് :

E_(kJ) = 4.1855 × E_(kcal15)

2 cal₂₀ = 4.182 kJ

കിലോജൂൾസ് E _{(kJ) യിലെ ഊർജ്ജം 20°C കിലോകലോറി}E _(kcal20) യിലെ ഊർജ്ജത്തിന്റെ 4.182 മടങ്ങ് തുല്യമാണ് :

E_(kJ) = 4.182 × E_(kcal20)