kcal単位とは?
kcalはキロカロリーの記号です。
2 キロカロリーは 2000 カロリーに相当します。
スモール カロリー(cal) は、1 気圧の圧力で 1 グラムの水を 1 °C 上昇させるのに必要なエネルギーです。
大カロリー(Cal) は、1 気圧の圧力で 1 kg の水を 1 °C 上昇させるのに必要なエネルギーです。
大カロリーは食事カロリーと も呼ば れ、食事のエネルギーの単位として使われます。
温度によるカロリーの定義はいくつかあります。
2キロカロリーは2000スモールカロリーに等しい:
2 kcal = 2000 cal
1 キロカロリーは 1 ラージ/フード カロリーに相当します。
2 kcal = 2 Cal
カロリーにはいくつかの定義があります。
2 kcalth = 4.184 kJ
したがって、キロジュールE (kJ)のエネルギーは、熱化学/食物キロカロリーE (kcal) のエネルギーの 4.184 倍に等しくなり ます。
E(kJ) = 4.184 × E(kcal-th)
2 kcalIT = 4.1868 kJ
キロジュール E (kJ)のエネルギーは、国際キロカロリーE (kcal-IT) のエネルギーの 4.1868 倍に等しくなり ます。
E(kJ) = 4.1868 × E(kcal-IT)
2 kcal15 = 4.1855 kJ
キロジュール E (kJ)のエネルギーは、15°C のキロカロリーE (kcal15) のエネルギーの 4.1855 倍に等しくなります 。
E(kJ) = 4.1855 × E(kcal15)
2 cal20 = 4.182 kJ
キロジュール E (kJ)単位のエネルギーは、20°C キロカロリーE (kcal20) 単位 のエネルギーの 4.182 倍に等しくなり ます。
E(kJ) = 4.182 × E(kcal20)
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