Cos'è la kcal?

Cos'è un'unità kcal?

definizione di kcal

kcal è il simbolo della chilocaloria.

Due kilocalorie equivalgono a 2000 calorie.

Piccole e grandi calorie

La piccola caloria (cal) è l'energia necessaria per aumentare di 1°C 1 grammo di acqua alla pressione di 1 atmosfera.

La caloria grande (Cal) è l'energia necessaria per aumentare di 1°C 1 kg di acqua alla pressione di 1 atmosfera.

La grande caloria  è anche chiamata  caloria alimentare  e viene utilizzata come unità di energia alimentare.

Esistono diverse definizioni di calorie in base alla temperatura.

conversioni di kcal

Conversione da kcal a cal

Due chilocalorie equivalgono a 2000 piccole calorie:

2 kcal = 2000 cal

Una chilocaloria equivale a 1 caloria grande/alimentare:

2 kcal = 2 Cal

Conversione da kcal a kilojoule

Esistono diverse definizioni di caloria:

Chilocalorie termochimiche / alimentari in kilojoule

2 kcalth = 4.184 kJ

Quindi l'energia in kilojoule E (kJ)  è pari a 4.184 volte l'energia in kilocalorie termochimiche/alimentari  E (kcal) :

E(kJ) = 4.184 × E(kcal-th)

Chilocalorie internazionali in kilojoule

2 kcalIT = 4.1868 kJ

L'energia in kilojoule  E (kJ)  è pari a 4,1868 volte l'energia in kilocalorie internazionali  E (kcal-IT) :

E(kJ) = 4.1868 × E(kcal-IT)

15°C kilocalorie in kilojoule

2 kcal15 = 4.1855 kJ

L'energia in kilojoule  E (kJ)  è pari a 4,1855 volte l'energia in kilocalorie  E (kcal15) a 15°C :

E(kJ) = 4.1855 × E(kcal15)

20°C chilocalorie in joule

2 cal20 = 4.182 kJ

L'energia in kilojoule  E (kJ)  è pari a 4,182 volte l'energia in kilocalorie  E (kcal20) a 20°C :

E(kJ) = 4.182 × E(kcal20)

 

Calcolatore di conversione da kcal a kJ ►

 


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