Apa itu kkal?

Apa itu satuan kkal?

definisi kkal

kkal adalah simbol dari kilokalori.

Dua kilokalori sama dengan 2000 kalori.

Kalori kecil (kal) adalah energi yang dibutuhkan untuk menaikkan 1 gram air sebesar 1°C pada tekanan 1 atmosfer.

Kalori besar (Kal) adalah energi yang dibutuhkan untuk menaikkan 1 kg air sebesar 1°C pada tekanan 1 atmosfer.

Kalori Besar juga disebut kalori makanan dan digunakan sebagai satuan energi makanan.

Ada beberapa definisi kalori menurut suhu.

Dua kilokalori sama dengan 2000 kalori kecil:

2 kcal = 2000 cal

Satu kilokalori sama dengan 1 kalori besar/makanan:

2 kcal = 2 Cal

Ada beberapa definisi kalori:

2 kcal_th = 4.184 kJ

Jadi energi dalam kilojoule E _(kJ) sama dengan 4,184 kali energi dalam termokimia / makanan kilokalori E _(kkal) :

E_(kJ) = 4.184 × E_(kcal-th)

2 kcal_IT = 4.1868 kJ

Energi dalam kilojoule E _(kJ) sama dengan 4,1868 kali energi dalam kilokalori internasional E _(kcal-IT) :

E_(kJ) = 4.1868 × E_(kcal-IT)

2 kcal₁₅ = 4.1855 kJ

Energi dalam kilojoule E _(kJ) sama dengan 4,1855 kali energi dalam 15°C kilokalori E _(kkal15) :

E_(kJ) = 4.1855 × E_(kcal15)

2 cal₂₀ = 4.182 kJ

Energi dalam kilojoule E _(kJ) sama dengan 4,182 kali energi dalam 20°C kilokalori E _(kkal20) :

E_(kJ) = 4.182 × E_(kcal20)