Qu'est-ce qu'une unité kcal ?
kcal est le symbole de la kilocalorie.
Deux kilocalories équivaut à 2000 calories.
La petite calorie (cal) est l'énergie nécessaire pour augmenter 1 gramme d'eau de 1°C à une pression de 1 atmosphère.
La grande calorie (Cal) est l'énergie nécessaire pour augmenter 1 kg d'eau de 1°C à une pression de 1 atmosphère.
La grande calorie est également appelée calorie alimentaire et est utilisée comme unité d'énergie alimentaire.
Il existe plusieurs définitions des calories en fonction de la température.
Deux kilocalories équivaut à 2000 petites calories :
2 kcal = 2000 cal
Une kilocalorie est égale à 1 grosse calorie/nourriture :
2 kcal = 2 Cal
Il existe plusieurs définitions des calories :
2 kcalth = 4.184 kJ
Donc l'énergie en kilojoules E (kJ) est égale à 4,184 fois l'énergie en kilocalories thermochimiques / alimentaires E (kcal) :
E(kJ) = 4.184 × E(kcal-th)
2 kcalIT = 4.1868 kJ
L'énergie en kilojoules E (kJ) est égale à 4,1868 fois l'énergie en kilocalories internationales E (kcal-IT) :
E(kJ) = 4.1868 × E(kcal-IT)
2 kcal15 = 4.1855 kJ
L'énergie en kilojoules E (kJ) est égale à 4,1855 fois l'énergie en kilocalories à 15°C E (kcal15) :
E(kJ) = 4.1855 × E(kcal15)
2 cal20 = 4.182 kJ
L'énergie en kilojoules E (kJ) est égale à 4,182 fois l'énergie en kilocalories à 20°C E (kcal20) :
E(kJ) = 4.182 × E(kcal20)
calculateur de conversion kcal en kJ ►
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